Determination of compressed costs in the production and packaging of water: Purissima water company case

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Bryan Stalin Espinoza-Lara
Jefferson David Logroño-Jimenez
Wilton Eduardo Romero-Black

Abstract

In today's world of great business competition, important for a company to have competitive advantages that allow it to stand out from the existing competition in the market. One of these advantages may be an optimal production time; the strategies or conventional methods that companies use to reduce the time of its activities or increase its production can generally cause an extra cost, therefore it is very important that companies carry out a good management of their resources by optimizing procedures. That is why this study case is focused on reducing the times in the production of purified water in the company Agua Purissima by applying compressed costs with the PERT / CPM tool in the production of bottled water. For this, the critical path was identified and developed, in order to graphically represent both, normal time-cost and compressed time-cost. As a result, this allowed to reduce the production time by 33.08% in exchange for increasing costs by 28.78% and thus generating an increase in productivity by 42.27%.

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Espinoza-Lara, B., Logroño-Jimenez, J., & Romero-Black, W. (2021). Determination of compressed costs in the production and packaging of water: Purissima water company case. 593 Digital Publisher CEIT, 6(6), 251-264. https://doi.org/10.33386/593dp.2021.6.751
Section
Administration
Author Biographies

Bryan Stalin Espinoza-Lara, Universidad Técnica de Machala - Ecuador

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https://orcid.org/0000-0001-5323-9574

Systems Analysis Technologist and  Graduated student from the Business Administration career at the Technical University of Machala. I seek to combine my knowledge in software with the Business Administration

Jefferson David Logroño-Jimenez, Universidad Técnica de Machala - Ecuador

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https://orcid.org/0000-0001-6164-0050

Student at the technical university of Machala and a graduate of the business administration career from the faculty of business sciences, I am looking for more knowledge about companies and how to have a competitive advantage in production processes

Wilton Eduardo Romero-Black, Universidad Técnica de Machala - Ecuador

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https://orcid.org/0000-0001-5200-1361

Industrial Engineer, Research professor at UTMACH, professor of the Quality Management, Production Administration and Environmental Management chairs; PhD candidate in Environmental Science and Technology in Coruña-Spain, Project Manager for Relations with society, Industrial Technical Advisor with 5 years of experience in the industrial sector and 12 years in education and more than 10 investigations in the area of ​​knowledge

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