Influence of merchandising techniques in the purchase decision making process of the meat consumer in Machala.
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Abstract
In a more competitive scenario, producing value in the consumer is paramount for companies, which is why today it is essential to highlight the importance of consumer behavior in today's market, in a society that is currently more consumerist, product offerings have surpassed consumer demand. This study focuses on the analysis of consumer behavior in the face of visual merchandising techniques to determine their influence at the time of making the purchase decision. Therefore, the objective of this study is to analyze whether merchandising techniques influence the purchase decision of meat consumers in the city of Machala. For this purpose, a quantitative study was used to determine the relationship between the variables mentioned. The data were collected through a survey applied to a convenience sample of 200 consumers of the aforementioned retail stores in the city of Machala. The results show that the visual merchandising variable is positively and significantly related to the purchase decision, and this in turn, has a significant relationship at the point of sale. The findings are very useful for marketing professionals and managers in the retail sector dedicated to the commercialization of meat products, who are seeking to increase the rotation of their products to achieve maximum profitability and satisfy their clients in order to position themselves in the market.
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Carlos Brayan Medina-Flores, Universidad Técnica de Machala - Ecuador
https://orcid.org/0009-0005-3466-8556
Estudiante - Universidad Técnica de Machala de la carrera de Mercadotecnia perteneciente a la facultad de ciencias empresariales. Bachiller técnico –polivalente informática. Lugar de residencia Machala-Ecuador.
Student - Universidad Técnica de Machala of the Marketing career belonging to the faculty of business sciences. Technical Bachelor - polyvalent informatics. Place of residence Machala-Ecuador.
Carolina Estefanía Reyes-Aragonés , Universidad Técnica de Machala - Ecuador
http://orcid.org/0009-0009-4200-8960
Student - Universidad Técnica de Machala of the Marketing career belonging to the faculty of business sciences. Polyvalent bachelor -accounting and administration. Place of residence Machala-Ecuador.
Raquel Miroslava Tinoco-Egas , Universidad Técnica de Machala - Ecuador
https://orcid.org/0000-0001-5979-8123
Expert in neuromarketing and knowledge management and innovation. Business consultant. PhD in economic analysis and business strategy from the University of La Coruña, Spain Master of Science in international business development from the University of Neuchatel, Switzerland Advanced diploma in project formulation and management from espol. Engineer in international business management from the Catholic University of Santiago de Guayaquil. Professor and researcher at UTMACH in the faculty of business for almost 10 years. Business director of Tinoco coworking and incubator. Experience in public institutions Senplades and Yachay in technical and managerial positions. Experience in the private sector in business consulting at Ernst & Young (one of the top 4 companies worldwide in business consulting).
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