Plan de exportación de miel de caña de azúcar con jengibre al mercado de Estados Unidos
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Resumen
Este estudio analiza el impacto de las estrategias de promoción implementadas en Ecuador entre 2020 y 2023 para impulsar las exportaciones de miel con jengibre hacia Estados Unidos. Utilizando un enfoque cuantitativo, descriptivo y longitudinal, se recopilaron datos mensuales de fuentes oficiales para evaluar el comportamiento exportador del producto. Se estudiaron acciones como la participación en ferias internacionales, certificaciones de calidad y campañas digitales, mediante herramientas estadísticas como regresiones lineales y coeficientes de correlación. Los resultados muestran un aumento promedio del 15 % en las exportaciones anuales, atribuido a la efectividad de las estrategias, destacando especialmente el alcance de las campañas digitales y el establecimiento de relaciones comerciales mediante ferias. Se consideraron también factores externos como la pandemia y la estacionalidad del mercado. Se concluye que la promoción internacional fue clave para el posicionamiento del producto, recomendándose fortalecer las campañas digitales, complementar con misiones comerciales, obtener certificaciones y fomentar la articulación entre actores del sector. El estudio ofrece recomendaciones para replicar esta experiencia en otros productos, promoviendo una oferta exportable diversificada y sostenible.
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