Iza-Cedeño , E., y G. . Real-Pérez. «Análisis De Tiempos Y organización Del Trabajo En El Restaurante “Tongas Trinita”». 593 Digital Publisher CEIT, vol. 9, n.º 1, enero de 2024, pp. 211-23, doi:10.33386/593dp.2024.1.2183.