Alderete, J. (2018) «Diseño y validación de indicadores para sistemas de gestión de la calidad y de la inocuidad alimentaria», 593 Digital Publisher CEIT, 3(6), pp. 42-51. Disponible en: https://www.593dp.com/index.php/593_Digital_Publisher/article/view/74 (Accedido: 29abril2024).