Vol. 4 Núm. 3 (2019): Administración
Administración

Acercamiento teórico al marketing sensorial: sentidos, experiencias de marcas y modelos

Ricardo Patricio Medina Chicaiza
Universidad Técnica de Ambato / Pontificia Universidad Católica del Ecuador
Biografía
Joselyn Samantha Quispe García
Universidad Técnica de Ambato
Biografía
Publicado abril 16, 2019
Palabras clave
  • Marketing,
  • Marketing Sensorial,
  • Comportamiento,
  • Consumidor,
  • Marca
Cómo citar
Medina, R., & Quispe, J. (2019). Acercamiento teórico al marketing sensorial: sentidos, experiencias de marcas y modelos. 593 Digital Publisher CEIT, 4(3), 4-16. https://doi.org/10.33386/593dp.2019.3.82

Resumen

Los clientes son cada vez más exigentes, buscan un producto y/o servicio exclusivo a sus necesidades. Es por ello que, este trabajo realiza un acercamiento teórico al marketing sensorial con que beneficiará tanto a la empresa como al consumidor, debido a que se analiza cuáles son los sentidos que pueden emplearse para comunicar la identidad del producto y/o servicio, lo cual genera una ventaja competitiva. En este sentido, se describe cómo los sentidos humanos son importantes para la experiencia individual de los diferentes procesos de compra y consumo. Con este fin, se revisaron documentos en español e inglés indizados en bases de datos como: Scopus, Springer Journals, Journal of Marketing, Google Académico, Microsoft Academic Search y Science Direct. Seguidamente, el análisis de la literatura permitió sustentar el objeto de estudio y consolidar las experiencias de marca de varios referentes del mercado. Finalmente, los modelos de Parasumann y Zeithaml, Broweus y Dijk, Schmitt y EPC (estimulo, proceso y consecuencia) inmersos en el marketing sensorial describen algunos parámetros para la medición de percepciones y expectativas del cliente. En conclusión, la investigación refleja la relevancia de herramientas tecnológicas como estímulo sensorial para el consumidor donde el marketing sensorial se convierte en una estrategia de diferenciación.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Citas

  1. Agapito, D., Mendes, J., & Valle, P. (2013). Conceptualizing the sensory dimension of tourist experiences. Journal of Destination Marketing & Management, 2(2), 62-73.
  2. Aguilar, A. (9 de agosto de 2015). Punto de marketing. Obtenido de http://puntodemarketing.com/apple-store-centro-de-contacto-sensorial-con-los-shoppers/
  3. Alcaide, J., & Merino, M. (2015). Comunicación experiencial y sensorial: algunos ejemplos de aplicación. Harvard Deusto Business Review, 62-77.
  4. Alderete, J., Maraulo, G., & Ugarte, M. (2018). Aceite de oliva argentino: determinación de estrategias para su comercialización. 593 Digital Publisher CEIT, 52-55.
  5. Alfaro, Y. (7 de abril de 2015). Informa BTL. Obtenido de https://www.informabtl.com/creativa-estrategia-de-marketing-experiencial-de-reebok-contra-el-sedentarismo/
  6. Alistair, W. (7 de septiembre de 2017). Luxury Brand Marketing – The Experience Is Everything! Journal of Brand Management:, 43-57.
  7. Amorós, M. (1 de febrero de 2017). Admosfera: agencia de marketing sensorial. Obtenido de http://www.admosfera.pe/caso-de-exito-zara-home-y-como-el-marketing-olfativo-ayudo-a-construir-una-marca-unica/
  8. Asioli, D., Pignatti, E., & Canavari, M. (2012). Sensory attributes and marketing: an exploration of Italian organic producers’ perspective. Journal of International Food & Agribusiness Marketing, 63(3), 7-16.
  9. Barresi, M. (6 de noviembre de 2013). Marketing Sensorial. Obtenido de https://www.youtube.com/watch?v=H7CM2DuJj6M
  10. Barrios, M. (2012). Marketing de la Experiencia: principales conceptos. Palermo Business Review(7), 67-83.
  11. Booth, D. (2014). Measuring sensory and marketing influences on consumers’ choices among food and beverage product brands. Trends in Food Science & Technology, 35, 129-137.
  12. Buitrago, N., & Gómez, C. (2010). Marketing sensorial. Medellín: EIA.
  13. Charles, D., Newman, A., & Wright, L. (2016). Enhancing consumer empowerment. European Journal of Marketing, 40(9), 925-935.
  14. CORDIS. (13 de Febrero de 2018). Servicio de información comunitario sobre investigación y desarrollo. Obtenido de https://cordis.europa.eu/result/rcn/218659_es.html
  15. Dițoiu, M., & Căruntu, A. (2014). Sensory Experiences Regarding Five-dimensional Brand. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 109, 301-306.
  16. Fernández, C. (2014). Arquitectura sensorial: la atmósfera del espacio comercial. Madrid: Donald Norman.
  17. Fernández, M. (2012). El marketing experiencial: antecedentes y estado actual de la investigación. Eumed, 1-7.
  18. Flores, A. (6 de febrero de 2015). The fashion FMC Marcom Case. Obtenido de http://fashionmarcomcase.com/sephora-marketing-experiencial/#sthash.4rMOAVyf.dpbs
  19. Galindo, E. (4 de agosto de 2017). Inbound Marketing. Obtenido de http://increnta.com/es/blog/estrategia-de-starbucks-fidelizacion/
  20. Garcillán, R. (2015). Persuasión a través del marketing sensorial y experiencial. Opción, 31(2), 463-478.
  21. Garzón, J. (27 de febrero de 2014). Industria de la tecnología. Obtenido de https://www.cnet.com/es/noticias/esta-pantalla-tactil-de-fujitsu-permite-sentir-texturas/
  22. Gavilán, D., Manzano, R., & Serra, T. (2012). Marketing sensorial: comunicar a través de los sentidos . España: Havard Deusto Marketing y Ventas.
  23. Géci, A., Nagyová, Ľ., & Rybanská, J. (2017). Impact of sensory Marketing on consumer´s buying behaviour. Slovak Journal of Food Sciences, 709-717.
  24. Gómez, M., & García, C. (2015). Marketing Sensorial. Comercialización e Investigación de Mercados, 30-40.
  25. González, C. (2016). Marketing Sensorial. Influencia y evolución en el sector hotelero. España: CET. Obtenido de https://uvadoc.uva.es/bitstream/10324/16918/1/TFG-O%20721.pdf
  26. Guzel, O., & Dortyol, T. (2016). Exploring the multi-sensory based memorable tourism experiences: a study of Adam&Eve Hotel in Turkey. Journal of Marketing and Consumer Behaviour in Emerging Markets, 2(4), 28-39.
  27. Herrera, L., & Bardales, F. (2016). Propuesta de modelo de gestión basado en el marketing experiencial para la generación de brand equity en el contexto Peruano. Lima: PUCP.
  28. Hultén, B. (2015). Sensory Marketing: Theoretical and Empirical Grounds. New York: Routledge.
  29. Íñiguez, C. (2017). Marketing sensorial: la importancia de los sentidos en las vinotecas. España: Universidad de la Rioja. Obtenido de https://biblioteca.unirioja.es/tfe_e/TFE002524.pdf
  30. Jiménez, G., Zambrano, R., & Medina, I. (2017). El modelo de Hulten, Broweus y Van Dijk de marketing sensorial aplicado al retail español. Revista Mediterránea de Comunicación, 9(1), 401-409.
  31. Krishna, A., Lee, S., & Schwarz, N. (11 de octubre de 2017). Embodied Cognition, Sensory Marketing, and the Conceptualization of Consumers’ Judgment and Decision Processes: Introduction to the Issue. Journal of the Association for Consumer Research, 2(4), 377-381.
  32. León, F. (3 de MAYO de 2017). Informa BTL. Obtenido de https://www.informabtl.com/como-hacen-marketing-sensorial-las-marcas-3-ejemplos/
  33. Lintelle, P. (2016). Sensory marketing aspects: priming, expectations, crossmodal correspondences & more. The Journal for Decision Makers, 41(3), 264-266.
  34. Martínez, L. (2007). Sensory evaluation based on linguistic decision analysis. International Journal of Approximate Reasoning, 148-164.
  35. Mejía, J., & Gómez, C. (2015). La gestión del Marketing que conecta con los sentidos. Revista Escuela de Administración de Negocios(73), 168-183.
  36. Monge, L. (2016). Un estudio de la evolución del Marketing. El Marketing sensorial y el Street. España: Valladolid.
  37. Monsalve, M. (2015). Estado del arte de la investigación sobre argumentación y escritura multimodal desde una perspectiva didáctica. Revista Lasallista de Investigación, 215-224.
  38. Montero, F. (23 de abril de 2010). Marketing emprendedor. Obtenido de https://marketingemprendedor.wordpress.com/2010/04/23/starbucks-un-brillante-ejemplo-de-marketing-sensorial/
  39. Montoya, T. (2014). Marketing de experiencias: herramienta para la fidelización del consumidor. Argentina: San Andrés.
  40. Mora, M., Urdaneta, E., & Chaya, C. (2018). Emotional response to wine: sensory properties, age and gender as drivers of consumers’ preferences. M. Moraa,b, E. Urdanetac, C. Chayaa,⁎, 66, 19-28.
  41. Moreira, A., Fortes, N., & Santiago, R. (2017). Influence of sensory stimuli on brand experience, brand equity and purchase intention. Journal of Business Economics and Management, 18(1), 68-83.
  42. Penalva, J. (31 de diciembre de 2006). GENBETA Publicidad. Obtenido de https://www.genbeta.com/herramientas/dream-recorder-para-descansar-mejor
  43. Prensa Ibérica Media. (30 de junio de 2016). Las 6 apps que te ayudan a combinar. Obtenido de https://www.diarioinformacion.com/vida-y-estilo/moda-belleza/2016/06/30/5-apps-ayudan-combinar/1780081.html
  44. Rieunier, S. (2011). El Marketing Sensorial en el punto de venta. Paris: Dunod.
  45. Schmitt, B. (2011). Experiential Marketing. Journal of Marketing Management, 53-67. doi:https://doi.org/10.1362/026725799784870496
  46. Singhal, S., & Khare, K. (2017). Does Sense Reacts For Marketing - Sensory Marketing. International Journal of Management, 5(5), 1-18.
  47. Sliburytė, L., & Leny, J. (2017). The influence of sensory marketing: a study of atmospheric factors and consumer response. Business, Management and Education, 1-7.
  48. Stalman, A. (26 de junio de 2011). Branding. Obtenido de https://www.tendencias21.net/branding/Diseno-de-marca-experiencia-de-consumo_a22.html
  49. Streicher, M., & Estes, Z. (2016). Multisensory interaction in product choice: grasping a product affects choice of other seen products. Journal of Consumer Psychology, 26(4), 558-565.
  50. Subirós, E. (2015). El poder de los sentidos: Marketing sensorial en Desigual. Barcelona: Unir.
  51. Torreblanca, F. (21 de marzo de 2014). Marketing y estrategia conductual. Obtenido de https://franciscotorreblanca.es/ejemplos-de-acciones-de-marketing-sensorial/
  52. Turley, L., & Milliman, R. (2014). Proceedings of the Academy of Marketing Science. USA: Springer.
  53. Valencia, V., & Arias, I. (2011). Aplicación del modelo de marketing sensorial de Hulten, Broweus y Van Dijk. Contaduría, Administración e Informática, 1-21.
  54. Vierna, L. (2015). Marketing Sensorial BMW: análisis de las campañas y percepción de los usuarios. España.
  55. Volo, S. (2010). Conceptualizing experience: a tourist based approach. Marketing of Tourism Experiences, 18, 111-126.