Modelo de gestión y control de inventarios para la determinación de los niveles óptimos en la cadena de suministros de la Empresa Modesto Casajoana Cía. Ltda.

Contenido principal del artículo

Cristina Elizabeth Juca Tello
Cecilia Ivonne Narváez Zurita
Juan Carlos Erazo Álvarez
Kléber Antonio Luna Altamirano

Resumen

El presente artículo presenta un modelo de gestión de inventarios para la determinación de los niveles óptimos en la cadena de suministros de la empresa Modesto Casajoana Cía. Ltda. En este sentido, se clasificó el inventario de acuerdo al sistema ABC considerando el nivel de ventas; se seleccionaron los productos de mayor rotación a fin de identificar el tipo de demanda; se aplicó el modelo probabilístico de revisión periódica con demanda dinámica para establecer el nivel óptimo de pedidos, el inventario de seguridad, los puntos de reorden y los costos totales de inventarios; finalmente se establecieron indicadores para medir el desempeño de gestión como resultado de estrategia de seguimiento y control. Este modelo tiene la particularidad de ser válido para empresas distribuidoras de productos de aseo y farmacéuticos, en las que se identifiquen dificultades en el manejo del inventario a consecuencia de la deficiente gestión por parte de los actores que intervienen en las distintas etapas de la cadena de suministros. Las derivaciones de la investigación muestran bajos niveles de control y seguridad de los inventarios al interior de la empresa, siendo esto resultado de la falta de organización y asignación de responsabilidades y funciones de los trabajadores involucrados en la gestión de inventarios.

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Detalles del artículo

Cómo citar
Juca, C., Narváez, C., Erazo, J., & Luna, K. (2019). Modelo de gestión y control de inventarios para la determinación de los niveles óptimos en la cadena de suministros de la Empresa Modesto Casajoana Cía. Ltda. 593 Digital Publisher CEIT, 4(3-1), 19-39. https://doi.org/10.33386/593dp.2019.3-1.110
Sección
Finanzas
Biografía del autor/a

Cristina Elizabeth Juca Tello, Universidad Católica de Cuenca

Formación: Ing. Contabilidad y auditoría.

Maestrante de Contabilidad y Auditoría con mención en gestión tributaria.

Experiencia: 5 años como contadora de la empresa Modesto Casajoana Cía. Ltda., 2 años como asistente contable-financiera en la empresa Interborder S.A. / Grupo Eljuri, 4 años como Asistente en el departamento de Logística de la empresa Gerardo Ortiz Cía. Ltda.

Cecilia Ivonne Narváez Zurita, Universidad Católica de Cuenca

Formación: Lcda. En Ciencias Económicas, Economista, Ingeniera en Contabilidad Superior Auditoría y Finanzas CPA., Diplomado Superior en gerencia de Marketing, Diplomado Superior en Ciencia de la Educación, Diplomado Superior en Comercio Exterior, Especialista en Gerencia de Proyecto, Magister Ejecutiva en Dirección de Empresas, Doctorante en Ciencias Económicas.

Experiencia: 12 Años como Auditora Interna y Externa del Sector Cooperativo del Ecuador. 15 años de experiencia en Docencia Universitaria (UNIANDES, Universidad estatal de Bolívar, Universidad técnica de Ambato, Universidad Católica de Cuenca), Tres años en la Coordinación del programa en Contabilidad y Auditoría

Juan Carlos Erazo Álvarez, Universidad Católica de Cuenca

Formación: Ingeniero Financiero, Diplomados en Gerencia de Marketing, Inteligencias Múltiples y Desarrollo Del Pensamiento, Investigación y Asesoría Académica, Especialista en Gerencia de Proyectos y Docencia Universitaria, Magister Ejecutivo en Dirección de Empresas, Magíster en Gerencia de la Educación y PhD (c) en Ciencias Económicas.

Experiencia: 8 Años como Director de la Carrera de Administración de Empresas (Universidad Regional Autónoma de los Andes), 7 Años como Director de la Carrera de Contabilidad y Auditoría (Universidad Regional Autónoma de los Andes), 5 Años como Director de la Carrera de Economía (Universidad Regional Autónoma de los Andes), 18 Años de experiencia docente a nivel de grado y posgrado (UNIANDES, Universidad Técnica de Ambato, Universidad Católica de Cuenca), Tres años en la Coordinación del programa en Administración de Empresas (Universidad Católica de Cuenca)

Kléber Antonio Luna Altamirano, Universidad Católica de Cuenca

Licenciado en Economía y Finanzas Economista

Magister en Administración de Empresas Mención Recursos Humanos y Marketing

Doctorante del Programa de Doctorado en Ciencias Sociales Mención Gerencia de la Universidad del Zulia, República Bolivariana de Venezuela

Experiencia laboral 5 años como tesorero del Gobierno Provincial del Cañar

Experiencia como docente de 20 años en las diferentes instituciones educativas:

Ex Profesor de La Unidad Educativa Luis Rogerio González

Ex Profesor de la Unidad Educativa San Diego de Alcalá

Ex Profesor del Colegio Vicente Anda Aguirre

Ex Profesor del Colegio Antonio José de Sucre

Ex Profesor del Instituto Superior Luis Rogerio González

Ex Catedrático de la Universidad Técnica José Peralta

Ex Catedrático de la Universidad Nacional de Educación UNE

Profesor Investigador de la Unidad Académica de Administración de la Universidad Católica de Cuenca.

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